Entremet Entremet chocolatée ou aux fruits PATISSERIE Entremet plusieurs parfums disponible (nature, nutella, pistache framboise, fraises, caramel …) PATISSERIE Entremet biscuit amande, crème mousseline, fraises /ou framboises /ou mélange de fruits. PATISSERIE Entremet biscuit croquant blanc, mousse passion/pêche. PATISSERIE Entremet pain d’épice, compoté d’orange, mascarpone vanille. PATISSERIE Entremet dacquoise noisette, crémeux vanille, mousse noisette. PATISSERIE Entremet biscuit emmanuel cacahuète caramélisée, crémeux caramel beurre salé, mousse choc blanc caramélisée. PATISSERIE Entremet biscuit emmanuel, mousse citron, crèmeuc mojito, mousse fraise, croustillant citron meringuée. PATISSERIE Entremet biscuit emmanuel, mousse chocolat/caramel, caramel beurre salée mou, mousse abricot. PATISSERIE Entremet biscuit pain de gene, croquant choc blanc, supreme chocolat, compoté passion, suprème vanille. PATISSERIE Entremet biscuit pistache, mousse choc lait, craquant caramale beurre salée. PATISSERIE Entremet biscuit amande pistache, mousse nougat, mousse framboise, crémeux framboise. PATISSERIE Entremet biscuit brownies, suprème vanille bourbon, pêches, mousse chocolaté. PATISSERIE Entremet biscuit chocolat, crémeux framboise, croustillant spéculos, mousse choc lait. PATISSERIE Entremet biscuit amande, mousse choc blanc, feuilletine fruits rouges. PATISSERIE Entremet dacquoise amande, compoté annanas, mousse choc blanc et coco, crémeux annanas/passion. PATISSERIE Entremet financier fruit rouges, suprème vanille, farandole de fruits rouges, gelée de framboise. PATISSERIE Entremet biscuit chocolat, mousse praliné, mousse gianduja noisette. PATISSERIE Entremet biscuit noisette, compoté abricot/passion, bavarois noisette. PATISSERIE Entremet biscuit joconde, bavarois vanille, croustillant à l’orange, crème bruler, crémeux des îles. PATISSERIE Entremet biscuit brownies, crémeux framboise, mousse choc lait. PATISSERIE Entremet biscuit amande, mousse cho lait, mousse choc noir. PATISSERIE Entremet biscuite amande, mousse passion, mousse chocolat au lait, crémeux multifruits. PATISSERIE Entremet biscuits brownies, crémeux caramel, mousse cheese cake. PATISSERIE Entremet financier fruits rouge, mousse framboise, suprème vanille, croquant chocolat blanc PATISSERIE Entremet biscuit joconde, punchage framboise, crémeux framboise. PATISSERIE Entremet biscuit joconde, ganache chocolat, crème au beurre café. PATISSERIE Entremet biscuit amande légé, mousse 3 chocolats, feuilletine choc blanc. PATISSERIE Entremet mousse choc noir, feuilletine noisette.Entremets de saison
Buche de Noel
Mille feuilles
Fraisier / Framboisier / Entremet fruits frais
Le Pâchas
L'Epice
L'Automne
Le Gulcey
L'Osmose
L'abricotin
L'entre deux
Royal lacté
Monthelimar
Peche melba
L'Etincelle
Le Mont blanc
Le Villabé
Le Rubis
Le Lotus
Le Rêve
Le Soleil
Vitoria
Duo chocolat
Le Passionanta
NewyorkNewyork
Demoiselle
Opéra fruits rouge
Opéra
Plaisir
Royal
Entremets de saison
Subtiles créations de saveurs originales. Recherche de goûts sublimés au chocolat, fruits, vanille… et explosion de raffinement en bouche. L’entremet autrement…